La consommation des fruits avant le repas: risquée ou recommandée?
Voilà une question qui continue de faire couler de l’encre, mais elle reste importante pou plus d’un. Certains préfèrent manger leurs fruits en dessert, et d’autres les trouvent plus digestes lorsqu’ils sont consommés environ une heure avant les repas. En effet, il y aurait un risque de ballonnements et de flatulences si jamais le repas précède les fruits, car au moment de digérer ceux ci, l’estomac sera encore plein. Le processus serait donc trop long pour ces fruits frais, qui finalement ne serviront pas positivement après leur fermentation et en présence des bactéries. Et même si cette thèse est réfutée par d’autres chercheurs, il est clair qu’une intolérance au fructose se verrait aggravée dans ce cas de figure.
Les bénéfices liés à cette pratique
Les fruits sont de grandes sources de minéraux, d’antioxydant et de vitamines, qui nourrissent notre organisme et aident même à prévenir certaines maladies graves. Les hommes en consomment depuis très longtemps, mais il est clair qu’avant les repas, la digestion est plus avantageuse sur deux points. Le fait d’ingérer des fruits une heure avant enclenche un processus de détoxification de l’organisme. Un processus qui favorise d’ailleurs la perte de poids, et une meilleure assimilation des minéraux et des vitamines. En plus, vous aurez un appétit plus modéré, qui entraînera une consommation faible en calories. manger avant le repas s’avère donc bénéfique, mais une autre alternative est d’en manger carrément en dehors des repas pour éviter de s’exposer à un potentiel risque.
